/upload/iblock/7b1/7b118e551b6f57fe2093bbc38fbc3029.jpg

Разработка бренда и продукта «Штрудель&KO»

Разработка бренда и продукта «Штрудель&KO»: позиционирование, логотип и упаковка, уникальные рецептуры.

Продукт:  Штрудели слоеные и классические с сочными ягодами и фруктами.

Клиент: «Штрудель&KO», г.Санкт-Петербург.

История:  Идея заказчика о штруделях по европейским рецептурам – австрийским и чешским с большим количеством сочных натуральных ягод и фруктов.

Задача:  Основная задача, которую поставил перед нами клиент – новый продукт должен выглядеть по-европейски, покупатель должен понять сразу, что идея продукта – чешская и австрийская. В то же время не хотелось прямых цитат и очевидных поверхностных решений – черепичных чешских крыш или австрийских дворцов.

Решение: После анализа конкурентного окружения мы определили свободную нишу для кондитерских изделий – индивидуальное угощение или десерт для двоих, продукт для ежедневного праздника. На основании этого был выбран размер продукта и его ценовое поле, была доработана ассортиментная линейка. В основу концепции дизайна Чешского Штруделя лег образ чешской деревни. Была выбрана сдержанная цветовая гамма, которая подчеркивает идею натуральности и чистоты. Чтобы отразить связь с Чехией, был найден идеальный символ – гусь с голубым бантом на шее, символ богемского фарфора, понятный каждому российскому потребителю. Когда мы думали об Австрийском Штруделе, мы подумали о Венской опере. Так появился скрипичный ключ как символ музыкальной столицы мира, тонкий и изысканный, как наш продукт. Большое количество начинки мы показали самым наглядным способом – сделав реалистичные фотографии, такие же аппетитные, как сам штрудель.

Сейчас Австрийские и Чешские Штрудели лежат на полках федеральных сетей в Санкт-Петербурге и Москве и показывают отличные продажи.
shtrudel-vm_1.jpg
shtrudel-vm_2.jpg   
shtrudel-vm_3.jpg
shtrudel-vm_4.jpg
Поделиться ссылкой:

Другие Наше портфолио: