Семинар "Rondo" 2013

Семинар "Rondo" 2013

В июне 2013 года произошло очередное долгожданное событие – семинар компании «Рондо». Генеральный директор ООО «ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ» Роман Калинин рассказал участникам семинара о том, что такое маркетинг с точки зрения практиков и как на нем зарабатывать деньги.

Подробнее
Семинар "Scandeq" 2013

Семинар "Scandeq" 2013

С 17 марта по 22 марта компанией «Скандек» была организована ознакомительная поездка для группы российских хлебопеков. Группу сопровождали представители компании «Скандек» Ефимов С.А., Вязов С.Н., Торосян Р.В.

Подробнее
ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ разработал дизайн линейки тортов для ТМ "Тортюфф".

ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ разработал дизайн линейки тортов для ТМ "Тортюфф".

В декабре 2012 года ООО Ватель маркетинг реализовало для ОАО "Каравай" проект по разработке дизайна линейки тортов под торговой маркой "Тортюфф". 
В ходе разработок были предложено несколько вариантов концепций логотипа и дизайна упаковки, проведена фотосессия продуктов.

Подробнее
Какие виды «здорового хлеба» сегодня пользуются наибольшим спросом?

Какие виды «здорового хлеба» сегодня пользуются наибольшим спросом?

П.: Какие виды «здорового хлеба» сегодня пользуются наибольшим спросом?
Р. К.: Сегодня тренд функциональных продуктов только набирает обороты. Тем не менее, потребители знают и любят хлеб с отрубями — пожалуй, самый распространенный функциональный хлеб. Далее идут хлеба, обогащенные клетчаткой, бета-каротином, йодом. Знакомы многим хлеба диетические, белковые, для контроля веса.

Подробнее
«Руководителям хлебозаводов пора искать свое место в череде предстоящих слияний и поглощений»

«Руководителям хлебозаводов пора искать свое место в череде предстоящих слияний и поглощений»

Сегодняшняя беседа с генеральным директором ООО «ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ» Романом Калининым посвящена важной теме — перспективам хлебопекарной отрасли в России. Каким образом хлебозаводам нужно планировать свою деятельность на ближайшие годы, чтобы не оказаться на обочине, а, наоборот, преуспеть в условиях конкуренции? 

Подробнее
Книга эксклюзивных рецептур Richemont

Книга эксклюзивных рецептур Richemont

Впервые на русском языке! Издательский дом Sebastian с гордостью представляет вашему вниманию роскошную книгу уникальных рецептур, разработанных талантливыми хлебопеками швейцарской школы мастерства Richemont.

Подробнее
Итоги «Мodern Backery – 2013»: как хорошо заработать на падающем рынке?

Итоги «Мodern Backery – 2013»: как хорошо заработать на падающем рынке?

Как хорошо заработать на падающем рынке? Ответ на этот вопрос в ходе 19 выставки «Современное хлебопечение-2013» дали специалисты отраслевого маркетингового агентства «ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ» совместно с журналом «Партнер: кондитер, хлебопек».

Подробнее
«Вкус Завтрашнего Дня»

«Вкус Завтрашнего Дня»

11-12 апреля 2013 года в конференц центре «Форум Холл» /Москва/ компания ПУРАТОС впервые в России провела мероприятие «Вкус Завтрашнего Дня».  

Подробнее
Инновации хлебопечения рассмотрели в Дубаи

Инновации хлебопечения рассмотрели в Дубаи

Конференция для хлебопеков "Инновации, которые нужны, и которые работают" прошла в декабре 2012 года в Дубай при организационной поддержке главного редактора журнала "Партнер: кондитер, хлебопек" Екатерины Старковой.

Подробнее
Пресс релиз: «Правильный хлеб для прибыли!»

Пресс релиз: «Правильный хлеб для прибыли!»

Стратегическое сотрудничество ЛЕЙПУРИЕН ТУККУ и ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ

Подробнее