"Ватель Маркетинг" в Алтайском крае на выставке "Пекарь и Кондитер-2017"
II Межрегиональная специализированная выставка «Пекарь и кондитер» прошла в городе Барнаул в конце сентября на территории «Эко-ярмарки ВДНХ».
В выставке приняли участие дилеры и производители оборудования, сырья, добавок для хлебопекарной, кондитерской, мукомольной промышленности, хлебопекарные, мукомольные и зерноперерабатывающие предприятия. Там же были представлены упаковка и всё, что необходимо для хранения изделий.
Обменяться опытом и провести свой мастер-класс, приехала эксперт ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ, Анна Малявина. В своем докладе она рассказала об основных современных тенденциях мирового рынка хлебобулочных изделий, ассортименте хлеба и его новинках. Об эффективных способах роста продаж и управлении ассортимента в торговых точках.
В обратной связи от организаторов выставки, было отмечено, что выступление Анны, стало наиболее интересным и актуальным для слушателей, это подтвердили 88 % анкет посетителей маркетинговой секции.